Şerbet nedir?

Meyve suyuyla şekerli su karıştırılarak veya bala belli miktarda su koyularak yapılan içecek. Meyve suyu sıkılarak içine şekerli su konur ve böylece şerbet elde edilmiş olur. Şerbet ayrıca şekerle kaynatılmış meyvelerin suyundan da yapılır. İkram edilecek misafirlerin durumuna göre, içine karanfil tarçın gibi baharat da konur. Anadolu’da yüzyıllardır devam eden adetlerden biri de, birbirinden güzel nefis şerbetlerin misafirlere ikram edilmesidir. Kız istemelerde söz kesildiği veya nişanın yapıldığı gün evliliğin tatlı, geçimin iyi olmasını temenni için ağız tatlılığına önem verilirdi. Bunun için ikram edilen lokumlardan sonra ekseriya nar çiçeği renginde üzeri çam fıstıklı şerbetler dağıtılırdı. Ayrıca evde yapılan nikahlardan sonra da şerbet ikram edilirdi. Bunlardan başka lohusa evinde özel yapılmış lohusa şerbetini de eşe dosta, gelen misafirlere ikramda bulunmak hala yapılan adetlerdendir. Bütün bunlar özel günlerde yapılan şerbetlerdir. Misafire ikram etmeyi dini bir vazife kabul eden Müslümanlar, çok değişik şerbetleri ikram etmeyi adet haline getirmişlerdir.

Sözlükte "şerbet" ne demek?

1. Meyve suyu ile şekerli su karıştırılarak yapılan içecek.
2. Belli olaylar nedeniyle konuklara sunulan şekerli içecek.
3. Kimi maddelerin suda eritilmişi.

Cümle içinde kullanımı

Biraz sonra gümüş bir tepsi içinde ahu dudu şerbeti getirdiler.
- A. Haşim

Şerbet kelimesinin ingilizcesi

n. sherbet, sorbet, caudle
Köken: Arapça

Yorumlar

Bu sayfa ait yorum bulunamadı. İlk yorum yapan siz olun.

Yorum ekle

Vazgeç